La Domenica delle Palme, è il giorno in cui Corfù venne salvata dalla peste per intervento di San Spiridione nel 1630. Le reliquie del Santo vengono portate in processione per le strade della città, con l’accompagnamento di tutte le bande. La processione comincia dalla chiesa omonima alle 11.00 e segue la linea dove una volta sorgevano le mura della città, dalle quali il Santo scacciò l’epidemia. In città affluisce gente da tutta l’isola dando un carattere festoso alla giornata. A pranzo, nelle case e nelle taverne viene servito il piatto tradizionale del giorno, stoccafisso o baccalà.