Ein kleiner Pfad führt vom Analipsishügel bergab zur berühmten Quelle von Kardaki, von der die Sage geht, dass der Fremde, der von ihrem Wasser trinkt, seine Heimat für immer vergisst. So pflegen heute noch alteingesessene Korfioten ihre sich hier niederlassenden zugereisten Mitbürger mit dem Spruch :“Du hast wohl aus der Kardakiquelle getrunken.!“ aufzuziehen.